Keittiömestari Petra Wickman tiimeineen toivottaa Teidät tervetulleeksi Talentin joululounaalle.  

Huolella valitut parhaat jouluherkut ovat tarjolla 8.-22.12.2021 arkisin. Kattaukset klo 11 ja 13. Ruokajuomat voitte tilata pöytävarauksen yhteydessä tai paikan päällä.  

Pöytävaraukset myynti@taitotalo.fi tai 020 7461 352 

 

55 € / hlö sisältäen seuraavaa:

Lasi Verlan kuohut puolukka kuohujuomaa 

Alkuun 

Mätimoussea ja kananmunaa  

Sherrysilliä  

Tomaattisilakoita  

Skagenröra  

Savustettua siikaa ja mummonkurkkuja  

Jääkellarin lohta ja hovimestarin kastiketta  

Pähkinäistä linnunmaksapateeta  

Riimihärkää ja piparjuurimajoneesia  

Perinteistä sienisalaattia  

Sellerisalaattia  

Paahdettuja juureksia ja vuohenjuustokreemiä  

Vihreitä salaatteja ja vadelmavinegrettiä  

Tilliperunaa  

Leipävalikoima  

 

Pääruoka

Paahdettua nieriää, puikulaperunapyreetä ja puolukkaa  

Riistamakkaraa ja jaloviinasinappia  

Ylikypsää porsaan kylkeä ja jouluista couscousia  

 

Jälkiruoka

Omenaista marenki-jouluhalkoa  

Maitosuklaa-kanelimoussea  

Jouluista maustekakkua  

Makeisia ja keksejä  

Kotimaisia juustoja ja viikunahilloketta  

Kahvia tai teetä